Cava baja, 36. 28005 - Madrid 91 365 90 91 y 91 365 92 91
La Tradición, el buen comer, la calidad
Se reunen en el centro histórico de Madrid
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Guiso del día
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Miercoles 22 febrero
Tapas en el Restaurante Esteban
C/ Cava baja, 36. 28005 - Madrid +34 91 365 90 91 y +34 91 365 92 91
Cuenta la tradición que fué el rey Alfonso X "El Sabio" en el siglo XIII quien dispuso que en los mesones de Castilla no se despachara vino si no era acompañado de algo de comida para evitar que los vapores alcohólicos ocasionaran ciertos desmanes orgánicos.
| Jamón de la Dehesa de Extremadura | 12,00 € | |
| Chorizo de Salamanca | 4,50 € | |
| Queso Manchego Semicurado | 5,00 € | |
| Callos a la Madrileña | 7,50 € | |
| Croquetas de Jamón | 5,00 € | |
| Caracoles Estofados | 6,50 € | |
| Ensalada de Escarola de la Casa | 5,50 € | |
| Ensalada de Pimientos Rojos Asados | 6,00 € | |
| Boquerones en Vinagre | 6,00 € | |
| Boquerones Fritos | 7,00 € | |
| Matrimonios (Boquerones y anchoas) | 8,00 € | |
| Ensaladilla Rusa | 4,50 € | |
| Migas con Panceta y Chorizo | 5,00 € | |
| Morcilla Frita de Burgos | 4,00 € | |
| Huevos Estrellados | 6,00 € | |
| Revuelto de Pisto Manchego | 6,50 € | |
| Gambas al Ajillo | 10,00 € | |
| Albóndigas Caseras | 8,50 € | |
| Chistorra | 5,00 € | |
| Pimientos Rellenos de Bacalao (pieza) | 3,00 € | |
| Taza de Guiso del día | 4,50 € |